共働き夫婦の時短キッチン

機能性にこだわって建てた高気密高断熱の注文住宅。家づくりのこと、便利機能のご紹介、そこで暮らす日常の様子などを書き綴ります。

「えだまめ厳選(!?)カタログ」の記事一覧

シュトーレン用のドライフルーツ洋酒漬け

今年のクリスマスに向けた準備です シュトーレンは半年がかり 昨年のクリスマスに作ったシュトーレンがとても美味しくて。 今年はさらに美味しく作りたい!ということで、シュトーレン用のドライフルーツの洋酒漬けを作りました。 本 […]

おせち料理〜わが家の田作りを紹介します〜

一度揚げてから作るのでサクサク。揚げると揚げないでは大違いです。箸が止まりませんよ。ぜひお試しください。 まず揚げます 田作りを揚げます。わが家は1袋200gくらいを作ります。 オリーブオイルをドボドボ使います。 こちら […]

おせち料理〜銅製卵焼き器でつくる伊達巻〜

みんな大好きな伊達巻です。これは本当に簡単に作れます。家で作った方が断然美味しいので、ぜひお試しください。 材料 13cmの卵焼き器で作る材料です 卵・・・・・4つ はんぺん・・1枚 砂糖・・・・大さじ3 みりん・・・大 […]

ドライフルーツのラム酒漬け

シュトーレンを作ろうと思い立ったのが本日12月4日。クリスマスから逆算すると全く日が足りません、、でも妥協はせずに早速ドライフルーツのラム酒漬けから作ります。 材料 好みのドライフルーツを入れましょう。今日は下の5種類に […]

marimekkoのディーププレートがとっても便利!

このプレート、予想以上に便利な働き者だったのでご紹介を。 マリメッコらしくて、でもどんな料理も引き立ててくれて、お客様にもお出しできて。 しかも華やかで食卓が楽しくなります。 ⬇️レトルトカレーもなんとなく華やか。。 ⬇ […]

marimekkoのmarikylaがとっても可愛い!

発売した時から可愛いな〜と思っていたMarikylaシリーズのボウルとプレートを購入してしまいました。 デパートをうろっとしていたら目が合ってしまいまして・・・ 早速、金平糖をを入れてみたり。 モーニングに使ってみたり。 […]