共働き夫婦の時短キッチン

機能性にこだわって建てた高気密高断熱の注文住宅。家づくりのこと、便利機能のご紹介、そこで暮らす日常の様子などを書き綴ります。

Year: 2022年

シュトーレン用のドライフルーツ洋酒漬け

今年のクリスマスに向けた準備です シュトーレンは半年がかり 昨年のクリスマスに作ったシュトーレンがとても美味しくて。 今年はさらに美味しく作りたい!ということで、シュトーレン用のドライフルーツの洋酒漬けを作りました。 本 […]

ドラム式洗濯乾燥機NA-LX125Aを使ってみました。

新しくやってきた洗濯乾燥機を早速使ってみたので、感想をお伝えします。 使い方 洗濯物を入れます バスタオル4枚とフェイスタオル2枚ほど入れましたが、まだまだ余裕です! モードを選んでスタート おまかせ。洗濯+乾燥、乾燥「 […]

おせち料理〜わが家の田作りを紹介します〜

一度揚げてから作るのでサクサク。揚げると揚げないでは大違いです。箸が止まりませんよ。ぜひお試しください。 まず揚げます 田作りを揚げます。わが家は1袋200gくらいを作ります。 オリーブオイルをドボドボ使います。 こちら […]

おせち料理〜銅製卵焼き器でつくる伊達巻〜

みんな大好きな伊達巻です。これは本当に簡単に作れます。家で作った方が断然美味しいので、ぜひお試しください。 材料 13cmの卵焼き器で作る材料です 卵・・・・・4つ はんぺん・・1枚 砂糖・・・・大さじ3 みりん・・・大 […]

わが家のお雑煮〜いりこと昆布のすまし汁とぶり〜

瀬戸内〜九州の由来だと思います。とっても美味しくて、お正月が過ぎても1ヶ月くらいは作ってとせがまれます。 だし汁 羅臼昆布を豪華につかいます。 こちらはふるさと納税の返礼品です。 いりこは頭とはらわたを取って、こちらも贅 […]