ワンダーシェフの圧力鍋がやってきました

ふるさと納税で圧力鍋を新調しました。

これまでのアサヒ系金属の活力鍋

10年以上、こちらの活力鍋にお世話になりました。毎日離乳食を作った思い出の品です。今は「ゼロ活力鍋」に進化して、こちらはもう廃盤になっているようです。

上が3.0L、下が5.5Lの容量です。どちらもかなり使い込んだ感じになっていますね。

なんと言っても調理圧が高いのが特徴で、確か調理圧が146kPa、内部温度128度くらいだったと思います。たいていの料理なら、「シュ〜」っと蒸気が出てきたら1分くらいで調理が終わります。アジや秋刀魚の骨も10〜15分でホロホロです。

まだまだ使えそうでしたが、蓋に取り付ける「オモリ」と呼ばれる部品を無くしてしまったのです。きっとどこかに紛れて捨ててしまったんだろうなと思います・・・。

そろそろ寿命も来そうでしたので、ちょうどいい機会と圧力鍋を新調することにしました。

アサヒ系金属のゼロ活力鍋がやっぱりすごい

最初はゼロ活力鍋がいいなと思っていました。なにより使い慣れていて、高圧力で短時間で調理ができて、長く使えることもよくわかっていますし。国産で、ふるさと納税の返礼品にもなっているのもポイントです。

サイズは2.5L、3.0L,、4.0L、5.5Lの4種。蓋の「オモリ」を取り替えることで、高圧(調理圧146kPa(調理温度128℃))と低圧(調理圧69kPa)の切り替えができます。

ワンダーシェフの圧力鍋

ゼロ活力鍋を頼むつもりで、いつも通り楽天で「ふるさと納税、圧力鍋」で検索したところ、アサヒ系金属の他に、ワンダーシェフの圧力鍋がいくつか並んでいたのです。ワンダーシェフって聞いたことあるなーと思って見てみたところ、調理圧140kPaで内部温度が126℃と書いてあるではありませんか！ゼロ活力鍋と遜色ありません。で、気になって調べて見ました。

魔法のクイック料理

超高圧 140kPa（2.38気圧）/調理温度 約126℃、と高圧 80kPa（1.79気圧）/調理温度 約117℃を切り替えられます。サイズは3.0Lと5.5Lの2種類。ちなみに中国製。

orth plus オースプラス

こちらも魔法のクイック料理と同様超高圧 140kPa（2.38気圧）/調理温度 約126℃、と高圧 80kPa（1.79気圧）/調理温度 約117℃を切り替えられます。同じく中国製。サイズは3.5Lと5.0Lの2種。それぞれのサイズに赤と黒の2色があります。

他にもあったのですが、圧が低かったので候補にはなりませんでした。

オースプラス 3.5Lに決めました

本当は、国産のゼロ活力鍋にしたいな、という思いはあったのですが・・・。

・両手鍋なので、片手のハンドルよりスペースを取らなさそう

・黒なら汚れが目立たなさそう

・ちょっとかわいい

・たまには他のメーカーのものも試してみたい

ということでオープラスのブラックにしました。

最近は圧力鍋であまりたくさんの料理をしないので、サイズはひとまず3.5Lに決めました。大きいものが必要になれば、5.0Lも頼もうかなと思っています。

ふるさと納税データ

自治体：大阪府豊中市

寄付金：53000円

返礼品：オースプラス両手圧力鍋 3.5L ブラック

送　付：この時は1週間で届きました

しっかりと梱包されていました。

そしてなんと、豊中市のキャラクターのマチカネくんが書いてありました。かわいいです。

使ってみました

開け閉めはボタン

圧の切り替え

お手入れ

料理してみました

早速、我が家の定番料理の2品を作って見ました。

圧力も十分で、アサヒ系金属の圧力鍋と遜色ありません。

危なげなく使えましたし、お手入れも簡単でした。

なにより良かったのがサイズ！直径20cmと割とコンパクトで邪魔になりません。

それでも、鰯は24尾、牛すじは1.5kgくらいが余裕で料理できました。

今のところ大満足です。あとは耐久性ですね。