投稿者: えだまめ

20年以上前に、ケーキのレシピ本に掲載されていたシュトーレンを作ったのですが、イマイチだったため、それ以降作っていませんでした。でも、今年はなぜかふと思い立って再挑戦。レシピを検索し尽くして、このレシピにたどり着きました […]

シュトーレン用のマジパンをつくります。飾り用のマジパンよりアーモンドプードルの割合を多くします。 材料 アーモンドプードル　100g 粉砂糖　　　　　　　 50g 卵白　　　　　　　　1/2個分 アーモンドプードルと粉砂 […]

シュトーレンを作ろうと思い立ったのが本日12月4日。クリスマスから逆算すると全く日が足りません、、でも妥協はせずに早速ドライフルーツのラム酒漬けから作ります。 材料 好みのドライフルーツを入れましょう。今日は下の5種類に […]

スパイスをふんだんに使った絶品とんかつソースです。なんとも言えないスパイシーなとんかつソースは、一度食べると最後、これ以外考えられなくなります。 参考図書 「日曜日の遊び方　スパイス名人宣言」です。日本におけるスパイス普 […]

これは本当に便利です。一度使い出すと二度と普通の鍵生活には戻れません。 最初から決めていました 玄関ドアをスマートキーにすることは最初から決めていました。経験のある方なら、玄関の前で子供と荷物を抱えながら、鞄から鍵を探し […]

木造建築なので、やはり湿気が気になります。躯体が朽ちてしまったら困りますし・・・ そこで、浴室に加えて脱衣室にも換気扇をつけました。 ⬇️埃が溜まっていますね・・・掃除をします。 が、この換気扇はほとんど使っていません。 […]

1畳ってどんな狭いんだろう？？と思っていましたが、意外や意外、ちゃんと収納棚も設置できました。 脱衣室に収納が欲しい タオルやパジャマ、下着類は脱衣室に収納したいと思っていました。 でもなにせ1畳。。。かなり悩んだのです […]